فطيرة بيض بالجبن عذاب مع خبز البر بالاعشاب

من طرف **JAOUAD1997** الأربعاء أبريل 13, 2011 11:35 pm

فطيرة بيض بالجبن عذاب مع خبز البر بالاعشاب

عجني عجينتك وخمريها وانا استخدمت الطحين البر

وذي عجينتي مقاديرها كوبين طحين ..3ملاعق حليب بودر..ملعقتين سكر..رشة ملح
ملعقه كبيرة خميرة جافة...ربع كوب تقريبا زيت زيتون

وماء دافي للعجن
IMG tile=01_asrc"hp:/u.wodmfnk8594b623jgلما تخمر خذي نصها للعمل الفطيرة مدي العجين وحطيه في صينيه فرن مرتفعة الاطراف

والنصف الثاني من العجين شكليه على شكل صامولي واعملي فيه فتحات بالسكين
وحطي عى الوجه اعشاب ايطاليه مجففه
او خلطيها بالعجين عادي وخلي يخمر

نرجع لفطيرة البيض عقب مانمدها في الصينية

ابشري كوب جبن واخلطيه بيضتين مع ملح وفلفل اسود وفلفل احمر مجروش

وحطي الخليط في الصينية